Dim Sum ou comment manger pour 3 jours en un repas
Le Dim sum est un repas asiatique qui consiste en tout un tas de petits plats sucr�s et sal�s, le tout arros� de th�. Je suppose qu'on en a aussi en France, mais je ne connaissais pas, alors qu'ici � L.A., c'est visiblement tr�s populaire ! Enfin, on �tait aussi les seuls europ�ens du restaurant donc c'est peut-�tre juste le dernier truc � la mode, dur de savoir ! Quoi qu'il en soit, beaucoup d'Angelanos sont fans de cet endroit et apparemment selon Aaron de l'Ohio, certains de ses amis profiteraient sp�cialement de leur voyage en Californie pour aller dans ce restaurant !!Pour ceux qui ne connaissent pas le dim sum, voici le principe. On s'assoit � une table et des serveuses passent entre les tables avec des chariots chauffants remplis de plein de petits plats qu'on partage ensuite sur la table. Les plats sont tr�s vari�s et on peut choisir entre tellement de plats diff�rents que je n'ai pas r�ussi � les compter : raviolis, l�gumes cuisin�s, plats de riz, soupes, beignets, tartes, etc. il y en a pour tous les go�ts !
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| Sp�cialit�s sal�es (toutes bonnes !) |
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| Sp�cialit� de riz et th� |
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| Sp�cialit�s sucr�es (la soupe de miso sucr�e est...particuli�re !!) |
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| Syst�me de comptage des plats |
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